Insalata di pane. Proprio quello che ci vuole con questo caldo africano!! Semplice, leggera e fresca, non gli manca proprio nulla, semmai accompagnata da un bel pesce arrostito oppure da una fetta di carne cotta sulla griglia, l’abbinamento è davvero perfetto.
Costanza
concorso per il miglior foodblog del 2012 !! votateci!!!
Ciao a tutti abbiamo bisogno del vostro aiuto!!! stiamo partecipando al concorso per il miglior foodblog del 2012 !! Ci date una mano votando le dolci ricette qui http://www.marioragona.it/blog/?p=817
Pasta fagiolini e zucchine
Pasta fagiolini e zucchine, tra i piatti estivi più freschi, un incontro perfetto tra due verdure di stagione che spesso vengono consumate singolarmente, cucinare questo piatto vi affascinerà per la sua delicatezza.
Pasta melanzane e pancetta
Pasta melanzane e pancetta semplicissima, veloce e sostanziosa. Abbiamo voluto unire diversi ingredienti per ottenere un sapore speciale ed è un primo piatto che può essere servito sia caldo che freddo.
Le melanzane sono state comprate al negozietto della Coldiretti, la mozzarella è quella di bufala Campana Dop, la ricotta è rigorosamente romana Dop, mentre la pancetta utilizzata è magra, semplicemente deliziosa. Potete immaginare che con questi ottimi prodotti è stato un piacere divorarlo :)
Pasta con mortadella
La pasta con mortadella è un primo piatto che ho voluto realizzare, dopo aver avuto la ricetta da una mia carissima amica, la quale va matta per la mortadella :). Il procedimento è di una semplicità stravolgente e gli ingredienti sono pochissimi, quindi è anche un piatto economico. In questo primo oltre alla mortadella viene …