Clafoutis di pere e nutella

Clafoutis di pere e nutella
Clafoutis di pere e nutella

 

Quest’oggi vi proponiamo una ricetta super golosa: la Clafoutis di pere e nutella. Clafoutis deriva dal francese dialettale ” clafir” ( riempire ) un dolce rustico. Nella sua orgine era fatto con le ciliegie, ma si può preparare con ogni genere di frutta, magari accompagnato con una crema come abbiamo fatto noi. Un dessert di sicuro successo, che può sembrare una semplice torta invece, è un dolce al cucchiaio che accompagnera le vostre serate, con quella dolcezza che in ogni casa non dovrebbe mancare mai.

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Rotolo al cioccolato panna e noci

Rotolo al cioccolato panna e noci
Rotolo al cioccolato panna e noci

 

Rotolo al cioccolato uno dei nostri dolci preferiti, oggi vi consigliamo questa dolce ricetta, perfetta come dessert nelle feste! Il rotolo al cioccolato con panna e noci è un dolce amato da tutti, ha una cottura breve e non servono particolari preparazioni per realizzarlo. Di varianti per fare il famoso e squisito “rotolo”, possiamo trovarne a dedice e decine. Noi abbiamo deciso di unire la dolcezza della panna con l’amaro del cacao, e completare il tutto con la croccanzetta delle noci. Non è sicuramente un dolce dietetico, ma ricuramente non vi pentirete di averlo mangiato.

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Girelle alla frutta secca

Girelle alla frutta secca
Girelle alla frutta secca
Girelle alla frutta secca

Tra pochi giorni  giorni sarà Natale, e noi sorelle cuochine vogliamo farvi tanti auguri lasciandovi questa ricetta molto natalizia!!!

La frutta secca è infatti tipica di questo periodo dell’anno e noi abbiamo pensato di farla sposare alla pasta frolla ed al cioccolato realizzando dei biscotti molto golosi da gustare magari insieme ad una tazza di cioccolata giusto per non badare alle calorie!!!!!

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Torta alle noci

Torta alle noci semplice da preparare ed è buonissima. In questo periodo natalizio è il dolce ideale in aggiunta ai classici dolci di Natale, bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto. La possiamo classificare come torta perfetta per la colazione di grandi e piccini ma anche come merenda o spuntino. Dalla consistenza soffice che con un solo morso si scioglie in bocca e il suo valore aggiunto è che contiene le noci, una frutta secca dalle proprietà nutritive e benefiche per il nostro organismo. Le noci sono ricche di proteine, vitamine, carboidrati semplici, fibre e i sali minerali abbondano come: calcio, ferro, fosforo e potassio. Sapevate che 3/4 noci al giorno abbassano notevolmente i fattori di rischio cardiovascolare e l’incidenza di infarti nelle persone sane? Ecco penso di avervi dato molti buoni motivi per poter preparare e gustare una torta davvero semplice, buona e gustosa. :)

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Crostata di marmellata all’albicocca con mele e lamelle di mandorle

Crostata di marmellata all’albicocca con mele e lamelle di mandorle. Cosa c’è di meglio di una buona e sana crostata per iniziare la giornata? In commercio ce ne sono di tanti tipi ma farla in casa è tutta un’altra storia! In particolar modo realizzare questa squisitezza vuol dire vivere un’esperienza intensa di sapori e profumi …

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