Orata con patate

Orata con patate. Avete mai cucinato l’orata senza limone? Se la risposta è negativa vi consiglio di prendere in considerazione la mia ricetta, (non per presunzione) ma ho notato che il sapore dell’orata risalta molto di più utilizzando pochi ingredienti. Il segreto per una buona riuscita sta nel controllare che l’orata sia fresca (avevo accennato nella ricetta orata al forno i benefici di questo pesce e di come si deve presentare). Una volta comprata l’ho cucinata e il suo sapore è a dir poco sublime. Provate anche voi e mi direte! Un piccolo consiglio in merito alla pulizia del pesce, se riuscite a farvelo pulire dal vostro pescivendolo risparmierete ulteriore tempo di preparazione ;) mentre se vi piace farlo personalmente allora ascoltatemi bene che procediamo ben spediti :)

Leggi tutto