Ricetta crostata

La crostata di marmellata è forse il dolce italiano più antico e adatto a soddisfare tutti i palati. L’impasto friabile accompagnato dal suo ripieno (che può variare dalla marmellata alla cioccolata oppure con creme fino ad arrivare alla classica pastiera napoletana realizzata con ricotta e grano) rende la crostata un’esperienza dal gusto piacevole e avvolgente. …

Leggi tuttoRicetta crostata

Ricetta brioche

ricetta brioches
ricetta brioches
ricetta brioches

 

Oggi sfogliando un libro di cucina, mi sono soffermata nella sezione dolci e la ricetta treccia  brioche con marmellata mi è subito saltata agli occhi, anche la foto era uno spettacolo…faceva venir la voglia di addentare la pagina.. ;).

Adatta per la prima colazione e per rendere l’idea somiglia al pane brioche. Mi sono subito rimboccata le maniche e devo essere sincera ho ottenuto un buon risultato… :)

 

Leggi tuttoRicetta brioche

Torta di mele

Torta di mele

La Torta di mele è un dolce intramontabile, semplice e veloce da preparare. A mio gusto la torta deve essere soffice e profumata, anche se esistono diverse varianti che sono altrettanto ottime. Inoltre questa tipica torta mi riporta all’adolescenza e quindi ci sono particolarmente affezionata. Ora non ci resta che indossare il grembiule e accendere …

Leggi tuttoTorta di mele

Torta facile

torta facile

Questa mattina, mi sono svegliata con l’intento di preparare una Torta facile. Adatta per tutte le occasioni soprattutto per la prima colazione, essendo una torta soffice la si può inzuppare nel latte, oppure tagliando una fettina si spalma un po di marmellata e voilà subito è servita ……vi posso garantire che è buonissima. La mia …

Leggi tuttoTorta facile