Mario Di Costanzo è il pastry chef di Wine&Thecity

La pasticceria d’avanguardia protagonista di due eventi esclusivi:a Palazzo Reale e al Museo Shimamoto NAPOLI – Mario Di Costanzo è il pastry chef di Wine&Thecity 2018: la sua raffinata pasticceria contemporanea, sintesi di spirito partenopeo ed avanguardia, sarà protagonista di due grandi eventi della rassegna che celebra la creatività urbana e la cultura del vino. …

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Le creazioni del maitre chocolatier Mario di Costanzo:

NAPOLI – Forme geometriche, linee pulite e decorazioni eleganti. Sono queste le caratteristiche dei prodotti al cioccolato del maitre chocolatier Mario Di Costanzo, classe ’82, terza generazione di pasticcieri specializzato nella lavorazione artigianale del cacao, che spinto da una forte voglia di innovazione ha deciso di ampliare la linea produttiva della pasticceria di famiglia introducendo …

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Moccia 1936 apre a Spaccanapoli

Moccia 1936 apre a Spaccanapoli La storica insegna inaugura un nuovo punto vendita in via Benedetto Croce, 57 Apertura: Mercoledì 20 dicembre ore 16.30 Moccia apre a Spaccanapoli, nel cuore pulsante del centro antico, in via Benedetto Croce 57. Un nuovo punto vendita della celebre insegna che dal 1936 è emblema della pasticceria tradizionale napoletana. …

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Lo chef Luciano Villani conquista la stella Michelin

Il ristorante La Locanda del Borgo di Aquapetra Resort&Spa di Telese Terme nell’olimpo dell’alta ristorazione italiana Nel cielo del Sannio Beneventano brilla una nuova stella. Luciano Villani, executive chef del ristorante La Locanda del Borgo di Aquapetra Resort&Spa, fa il suo ingresso nel firmamento di stelle campane assegnate dalla Guida Michelin 2018. Passione da vendere, …

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