Torta salata con broccoli e speck

Torta salata con broccoli e speck
Torta salata con broccoli e speck

 Torta salata con broccoli e speck, Dopo diverse ricette dolci, con il nuovo anno vi proponiamo una ricetta salata, molto gustosa ma anche facile da preparare!!!

E’ l’ideale per quelle sere in cui non si ha molta voglia di mettersi ai fornelli, noi abbiamo usato un rotolo di pasta sfoglia già pronta, ma l’ideale è sempre farla in casa con ingredienti genuini.

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Girelle alla frutta secca

Girelle alla frutta secca
Girelle alla frutta secca
Girelle alla frutta secca

Tra pochi giorni  giorni sarà Natale, e noi sorelle cuochine vogliamo farvi tanti auguri lasciandovi questa ricetta molto natalizia!!!

La frutta secca è infatti tipica di questo periodo dell’anno e noi abbiamo pensato di farla sposare alla pasta frolla ed al cioccolato realizzando dei biscotti molto golosi da gustare magari insieme ad una tazza di cioccolata giusto per non badare alle calorie!!!!!

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Tiramisù senza uova

Tiramisù senza uova
Tiramisù senza uova
Tiramisù senza uova

Il tiramisù è uno dei dolci che fanno parte della tradizione italiana, noi però nel realizzarlo, abbiamo sempre un certo timore legato all’uso delle uova. Dovendole utilizzare a crudo, bisogna che le uova siano fresche, anzi freschissime.

Così per risolvere questo problema abbiamo pensato di sostituirle con la ricotta, che a noi piace tanto e creare cosi un tiramisù senza uova !!!!

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