Sofficini fatti in casa. Ciao ragazze, anche voi adorate i sofficini? Io ci vado matta, ma di solito non mi fido molto a mangiare quelli preconfezionati.. preferisco farmeli da sola per conoscere di cosa sono davvero fatti! Vi regalo questa deliziosa ricetta; ricordate che potete farli in due
Costanza
Sformato fiori di zucchina
Sformato fiori di zucchina. una ricetta semplice e veloce, preparata con pochi ingredienti, perfetta quando si ha poco tempo a disposizione ed è ricca di gusto :). Gli sformati li ho preparati per la prima volta e con mio grande piacere posso garantirvi che sono veramente deliziosi, quindi
Insalata di riso
L’insalata di riso è uno di quei piatti che non può assolutamente mancare nel periodo estivo perché fresca, veloce, semplice e completa. Per insaporirla si possono aggiungere gli ingredienti che più vi piacciono o che si hanno a disposizione, noi la abbiamo condita con olive, fagiolini, pomodorini, tonno e wurstel….semplicemente buonissima :).
Oltre ad essere ottima, porta a tavola una ventata di freschezza e di colori, quindi se non l’avete ancora preparata vi invitiamo ad assaggiarla ;)
Semifreddo al limone
Il semifreddo al limone è proprio quello che ci vuole per refrigerarsi da questi giorni di caldo torrido, ideale dopo un pranzo, una cena o anche come spuntino fresco. Bastano pochi ingredienti quali: albumi, zucchero, panna, limoni e il semifreddo è pronto in un battibaleno! Bisognerà tenerlo nel freezer e attendere il tempo necessario affinché raggiunga la giusta consistenza, per poi regalarci quella freschezza che solo un dessert al limone sa regalarci.
Et voilà è pronto per essere degustato ;)
Fiori di zucca ripieni
I fiori di zucca ripieni sono un secondo piatto veloce e estivo, preparati con pochi ingredienti vi regaleranno un sapore davvero unico!! I fiori di zucca crescono sulla sommità delle zucchine e sono molto apprezzati in quanto vengono cucinati in diversi modi, quali frittate, sformati, ripieni e tanto altro.