Torta con farina di riso e scagliette di cioccolato

Torta con farina di riso
Torta con farina di riso

 

La Torta con farina di riso è molto leggera e di conseguenza adatta a chi vuole essere un attimino più attento alla linea, contemporaneamente questa torta con farina di riso è davvero golosa e troverà di certo molto successo presso i vostri ospiti.

 

 

 

 

 

Torta con farina di riso ingredienti

250 gr farina di riso
80 gr fecola di patate
150 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
1 fialetta aroma vaniglia
1/2 bicchiere di latte
90 gr scaglie di cioccolato
1 bustina lievito vanigliato
un pizzico di sale

Torta con farina di riso procedimento

Ho fatto ammorbidire bene il burro e l’ho lavorato in una terrina con lo zucchero, ho aggiunto le uova, amalgamando bene.

Poi ho unito la farina con la fecola, ho aggiunto mezzo bicchiere di latte all’impasto, la fialetta all’aroma di vaniglia e le scagliette di cioccolato.

Per ultimo ho aggiunto il lievito setacciato e un pizzichino di sale.

Ho messo il composto in una teglia imburrata e infarinata ed infornato in forno caldo a 180°, per 20 minuti (effettuare la prova stecchino). Per completare ho cosparso con zucchero a velo.

Torta con farina di riso presentazione
Torta con farina di riso presentazione

7 risposte a “Torta con farina di riso e scagliette di cioccolato”

  1. Molto buono e leggero…uso anche io la farina di riso e preparo dei biscottini buonissimi…brava !

  2. Perché una bomba?!a me invece sembra davvero buona questa torta! :-P ma come si presenta l’interno…?cioè io non ho mai provato la farina di riso, se non x fare i biscottini alla mia cagnolina…grazieeee!!!

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