Gli Ogm Pro e Contro la guida!

Gli Ogm Pro e Contro, Slow Food Editore ha reso disponibile gratuitamente un libro che fa un po il punto sugli alimenti geneticamente modificati, qui potete scarica il libro “Scienza incerta e dubbi dei consumatori, il caso degli organismi geneticamente modificati”

WWF e Slow Food

WWF e Slow Food hanno firmato un protocollo di intesa che porterà ad un percorso di collaborazione fianco a fianco con molte iniziative. WWF e Slow Food lavoreranno per certificare una migliore tutela della biodiversità e una sempre più precisa gestione delle aree protette, promozione e valorizzazione del paesaggio agricolo e la diffusione di una …

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La colomba pasquale

La Colomba Pasquale vanta origini arcaiche si racconta, infatti, che la colomba pasquale risale al medioevo quando i Barbari, capitanati  Alboino, invaserò l’Italia per conquistare anche Pavia, l’assedio che durò oltre 3 anni e fini con la resa proprio il giorno di pasqua dell’anno, quando i barbari entrarono in città per ingraziarsi il re gli …

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Alimenti contro i tumori

La LILT dal 17 al 25 marzo durante la Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologicae di concerto con alcune food blogger italiane portano in tavola in cibi anti tumori tipici della dieta mediterranea, qui tutte le istruzioni.