Muffin senza glutine

Muffin senza glutine. In questi giorni sfogliando un libro di cucina ho trovato una ricetta di muffin senza glutine. Ho subito pensato a tutte quelle persone che hanno un’intolleranza al glutine, quest’ultimo non è altro che una proteina presente in alcuni cereali come il farro, l’orzo, il grano e tanti altri. In Italia il numero …

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Crostata senza uova e burro

Dopo aver realizzato la mia versione della ricetta crostata con un’ottima pasta frolla friabile, oggi vi presento una crostata leggera senza dover utilizzare uova e burro. La ricetta mi è stata gentilmente data da Ornella, la quale pur di non rinunciare ai dolci, li prepara con ingredienti

Biscotti senza burro

Biscotti senza burro

La ricetta dei biscotti senza burro l’ho avuta da Fulvia la quale per la prima volta mi ha fatto provare l’ammoniaca per dolci. Questi biscotti sono ottimi per tutte quelle mamme che vogliono dare ai propri figli una colazione sana e nutriente. I biscotti senza burro si inzuppano benissimo nel latte ma sono buoni anche …

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Torta di carote senza uova

presentazione

La torta di carote senza uova era ormai da tempo che pensavo di realizzarla, fino a quando un giorno recandomi in un supermarket per comprare l’olio di semi ho visto un libricino di ricette e c’era proprio la torta che volevo :) ben illustrata con ingredienti e preparazione. Oserei dire che è stata una vera …

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Biscotti senza uova

Biscotti-senza-uova

  Navigando in rete mi sono imbattuta in un contest di un blog molto carino. Per parteciparvi è stato chiesto di preparare una pietanza o un dolce privo di uova e come criterio aggiuntivo, al fine della vincita di porre l’attenzione anche sul lattosio o glutine. Ho pensato da subito, tra i dolci senza uova, …

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