Pasta e patate

La pasta e patate è un primo piatto di semplice preparazione e molto sostanzioso.E’ una delle ricette tradizionali e io l’ho preparata secondo l’usanza napoletana. Con pochi ingredienti si ottiene un piatto ricco di sapore quindi vi invito a realizzare questa ricettina per provare la sua bontà :). A fine cottura risulterà cremosa, profumata e …

Leggi tutto

Pasta con zucca

presentazione

La pasta con zucca è un primo piatto desiderato, dopo aver mangiato in questo periodo una carrellata di dolci :). La pasta con zucca è veloce da preparare, ricca di vitamina A, contiene fibre ed è molto diuretica. Esistono molte ricette con la zucca ma penso (essendo un’amante dei primi piatti) che questo sia il …

Leggi tutto

Pasta con melanzane

La pasta con melanzane è un piatto che adoro sia d’estate che d’inverno, ne mangerei in grandi quantità proprio perché è uno dei miei preferiti. C’è anche un’altra versione preparata al forno con l’aggiunta del fior di latte o anche mozzarella e li si può anche impazzire… ;) Ovviamente in questo caso il piatto è …

Leggi tutto

Ricetta spaghetti

Ricetta-spaghetti

La ricetta che ho realizzato è molto semplice, oserei dire che è un primo piatto povero perché alla base ci sono ingredienti quali mollica di pane raffermo, aglio, cipolla, capperi e alici. La ricetta spaghetti mi è stata suggerita da mia cugina, la quale un giorno non avendo nulla in frigo ha aguzzato l’ingegno e ha creato questo piattino molto invitante, ed ora sono qui a proporvelo perché è stato davvero molto buono.

Leggi tutto

Pasta con sugo

La pasta con sugo che ho preparato ieri sera è piaciuta tantissimo. Con mia grande soddisfazione il piatto è stato pulito facendo la scarpetta. La ricetta è semplice da preparare basta avere un aglio,dei pomodorini,qualche foglia di basilico e la pasta con sugo è subito pronta. Sono sicura che questo primo piatto desterà consensi per …

Leggi tutto