Plum cake

Plum-cake
 Plum cake
Plum cake

 

Il Plum cake l’ho realizzato su richiesta di Emma, una mia carissima amica di infanzia. Ho trovato il plum cake andando a leggere un libro di dolci e l’unica modifica è stata di mettere meno zucchero. Il risultato è stato più che notevole, soffice,alto, cotto al punto giusto e molto gustoso!! Ideale per colazione o come spuntino.

Qui trovate anche la nostra ricetta del Plum al cioccolato .

 

 

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Ricetta tiramisù

presentazione

La ricetta che ho eseguito è il classico tiramisù, un dolce tutto italiano apprezzato e conosciuto da tutti. Si può dire che il tiramisù è una vera e propria bomba di calorie ma il suo gusto è indiscutibilmente delizioso. Si dice inoltre che il tiramisù abbia delle proprietà afrodisiache nato alla fine del 16° secolo …

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Biscotti senza uova

Biscotti-senza-uova
Biscotti-senza-uova
Biscotti-senza-uova

 

Navigando in rete mi sono imbattuta in un contest di un blog molto carino. Per parteciparvi è stato chiesto di preparare una pietanza o un dolce privo di uova e come criterio aggiuntivo, al fine della vincita di porre l’attenzione anche sul lattosio o glutine. Ho pensato da subito, tra i dolci senza uova, dei biscotti, semplici e veloci da preparare. Con questa ricettina partecipo quindi al contest e incrocio le dita affinchè vinca :)

 

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Ricetta crostata

La crostata di marmellata è forse il dolce italiano più antico e adatto a soddisfare tutti i palati. L’impasto friabile accompagnato dal suo ripieno (che può variare dalla marmellata alla cioccolata oppure con creme fino ad arrivare alla classica pastiera napoletana realizzata con ricotta e grano) rende la crostata un’esperienza dal gusto piacevole e avvolgente. …

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