Coniglio con i friggitelli

Coniglio con i friggitelli. La ricetta che vi presentiamo oggi ha come ingredienti principali il coniglio e i friggitelli. Questo ortaggio viene consumato per lo più nella cucina campana. I friggitelli, in sostanza, sono dei piccoli peperoni verdi, non piccanti, che vengono fritti in padella

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Penne all’arrabbiata con guanciale e funghi

Penne all'arrabbiata con guanciale e funghi presentazione

In questa ricetta abbiamo voluto unire un classico della cucina italiana con il prodotto autunnale per eccellenza e il risultato sono le “Penne all’arrabbiata con guanciale e funghi” Noi abbiamo usato i Prataioli però se si ha la possibilità di usare altre varietà di funghi, vi consigliamo di usare i pioppini, che sono tra i …

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Tortino di verdure

Tortino di verdure. In occasione del World Vegetarian Day, cioè la giornata vegetariana mondiale, che si festeggia il 1 Ottobre, vi proponiamo questo tortino di verdure tanto buono quanto salutare.

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Gnocchi di pane con il pollo, prosciutto crudo e rucola

La Ricetta Gnocchi di pane con il pollo, prosciutto crudo e rucola è un modo creativo per usare il pane non utilizzato, molte volte capita di avere in dispensa del pane raffermo e la soluzione immediata è quella di preparare delle semplici polpette o un delizioso e goloso polpettone..e se invece preparassimo un ottimo primo …

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