Torta ai tre cioccolati e cocco

TORTA DIABOLIKA presentazione
Torta ai tre cioccolati e cocco
Torta ai tre cioccolati e cocco

 

Torta ai tre cioccolati e cocco, girando qua e là tra i miei appunti ho trovato anche la ricetta di questa torta senza cottura: una squisita “Paradisiaca Diabolikezza” !

Io naturalmente la preparo a modo mio, ma il risultato è stato spettacolare, eccovela:

Leggi tutto

Brasato di manzo

Brasato di manzo, un piatto che mi riesce sempre benissimo e che in questa stagione faccio spesso, servito con della buona polenta fumante! Lo servono anche nei ristoranti della nostra zona come piatto tipico, ma non ha niente a che vedere con questa ricetta.

Leggi tutto