Ricetta scarola riccia

Ricetta scarola riccia. La ricetta che vi propongo è un piatto semplicissimo da preparare che può essere servito come contorno oppure da antipasto. Qui a Napoli la scarola viene preparata con alici sott’olio e con un piccolo peperoncino ma quest’ultimo se volete potete anche ometterlo

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Gateau di patate

Il gateau di patate è un tipico piatto della cucina partenopea a base di patate. Generalmente viene servito caldo e consumato come un’unica pietanza, poiché contiene diversi ingredienti che la rendono saziante. Insieme al prosciutto cotto, il fior di latte filante e il parmigiano reggiano è una vera esaltazione di sapori, favoloso!!
Di certo una buona insalata mista (come finocchi, carote, ravanelli ecc ecc) di accompagnamento non guasta oppure anche qualche altra verdura di vostro gradimento, questo aiuta a bilanciare il pasto e a renderlo più digeribile. Ma ora veniamo subito al dunque, che qui a casa mia hanno già l’acquolina in bocca e proprio non sanno attendere!

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Biscotti dolci

presentazione

Se siete in cerca di biscotti dolci dal gusto delicato, preparati con pasta frolla friabile, leggera e gustosa allora siete nel posto giusto al momento giusto!! ;) Spesso e volentieri si comprano biscotti di vario tipo ma quelli più salutari e genuini sono quelli fatti in casa, inoltre è una soddisfazione vederli mangiare con gusto …

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Ricetta crostata

La crostata di marmellata è forse il dolce italiano più antico e adatto a soddisfare tutti i palati. L’impasto friabile accompagnato dal suo ripieno (che può variare dalla marmellata alla cioccolata oppure con creme fino ad arrivare alla classica pastiera napoletana realizzata con ricotta e grano) rende la crostata un’esperienza dal gusto piacevole e avvolgente. …

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Ricetta treccia brioche

Ricetta treccia brioche. Oggi sfogliando un libro di cucina, mi sono soffermata nella sezione dolci e questa ricetta mi è subito saltata agli occhi, anche la foto era uno spettacolo, faceva venir la voglia di addentare la pagina ;).

Adatta per la prima colazione e per rendere l’idea somiglia al pane brioche, morbidissima, profumata e si spazzola in un sol giorno. Mi sono subito rimboccata le maniche e devo essere sincera ho ottenuto un ottimo risultato. Provatela anche voi e mi direte :)

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