Sfoglie allo speck

Sfoglie allo speck
Sfoglie allo speck

 

Le sfoglie allo speck  sono l’ideale per realizzare veloci antipasti allo speck per un aperitivo o per un pranzo e sono semplicissime da fare. Ci si può sbizzarrire con tante diverse varianti,utilizzando salumi o ripieni differenti, realizzando velocemente un piattino davvero stuzzicante.

 

 

 

 

 

Sfoglie allo speck ingredienti

una confezione di pasta sfoglia
speck (la quantità è soggettiva e dipende dalla grandezza della pasta sfoglia)
1 uovo
un pizzico di parmigiano grattugiato
pepe
noce moscata (se si desidera)

Sfoglie allo speck ingredienti
Sfoglie allo speck ingredienti

Sfoglie allo speck procedimento

Innanzitutto apriamo la pasta sfoglia e stendiamola

Innanzitutto apriamo la pasta sfoglia e stendiamola
Innanzitutto apriamo la pasta sfoglia e stendiamola

Prendiamo lo speck (per quanto riguarda la quantità fate un pò a vostro piacimento; dipende se volete un gusto più forte o meno e dalle dimensioni della pasta sfoglia), lo spezzettiamo e lo mettiamo in un frullatore

Prendiamo lo speck (per quanto riguarda la quantità fate un pò a vostro piacimento; dipende se volete un gusto più forte o meno e dalle dimensioni della pasta sfoglia), lo spezzettiamo e lo mettiamo in un frullatore
Prendiamo lo speck (per quanto riguarda la quantità fate un pò a vostro piacimento; dipende se volete un gusto più forte o meno e dalle dimensioni della pasta sfoglia), lo spezzettiamo e lo mettiamo in un frullatore

Nel frattempo sbattete un uovo in una terrina, con parmigiano, pepe e un pizzico di noce moscata. Una volta frullato lo speck, posizionatelo nella parte superiore della sfoglia stesa e spennellate la parte inferiore con il composto di uovo, parmigiano, pepe e noce moscata, in questo modo

Nel frattempo sbattete un uovo in una terrina, con parmigiano, pepe e un pizzico di noce moscata. Una volta frullato lo speck, posizionatelo nella parte superiore della sfoglia stesa e spennellate la parte inferiore con il composto di uovo, parmigiano, pepe e noce moscata, in questo modo
Nel frattempo sbattete un uovo in una terrina, con parmigiano, pepe e un pizzico di noce moscata. Una volta frullato lo speck, posizionatelo nella parte superiore della sfoglia stesa e spennellate la parte inferiore con il composto di uovo, parmigiano, pepe e noce moscata, in questo modo

e piegate la sfoglia, sovrapponendo la parte con lo speck con quella con l’uovo

e piegate la sfoglia, sovrapponendo la parte con lo speck con quella con l'uovo
e piegate la sfoglia, sovrapponendo la parte con lo speck con quella con l’uovo

Adesso si possono tagliare delle piccole strisce dalla sfoglia, e creare delle forme a proprio piacimento. Una volta messe in una teglia con carta forno, spennellatele con il rimanente composto di uovo e parmigiano.

Adesso si possono tagliare delle piccole strisce dalla sfoglia, e creare delle forme a proprio piacimento.
Adesso si possono tagliare delle piccole strisce dalla sfoglia, e creare delle forme a proprio piacimento.

Infornate per 15 minuti a 180 gradi e Bon Appetit!

Sfoglie allo speck presentazione
Sfoglie allo speck presentazione

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