Pizza con lievito madre (Video)

Pizza con lievito madre
Pizza con lievito madre
Pizza con lievito madre

 

Oggi la ns stupenda Mary Valeriano in questa video ricetta ci spiega come fare la pizza a casa con l’aiuto di lievito madre e tanti altri ingredienti genuini, seguite i suoi consigli alla lettera e riuscirete a fare una pizza buonissima ma anche genuina e salutare che vi farà fare di certo un successo con i vostri amici.

Vi ricordo che i consigli di Mary Valeriano sono preziosissimi perchè è da anni impegnata ad approfondire l’arte della panificazione naturale.

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Torta allo yogurt semplice e veloce (Video)

Torta allo yogurt semplice e veloce
Torta allo yogurt semplice e veloce
Torta allo yogurt semplice e veloce

Ciaooo a tutti!!! in questa video-ricetta vi faccio vedere come preparare una torta semplice e veloce che è quella allo yogurt. molto spesso le cose semplici sono davvero le migliori e, secondo me, questa torta ne è l’esempio lampante. ;) Mi sono dimenticata di aggiungere che io spesso questa torta la uso a mo di pan di spagna :) spero che vi piaccia e, se ci sono dubbi, chiedete pure!!
un bacione a tutti.

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Zeppole e Krapfen

Dolci-di-Carnevale-Zeppole
Dolci-di-Carnevale-Zeppole
Dolci-di-Carnevale-Zeppole

Zeppole e Krapfen, il Carnevale è arrivato!! ho fatto questo video per mostrarvi la ricetta per fare un buonissimissimo dolce di Carnevale!! spero che vi piaccia e che vi torni utile!! non dimenticate che in questo video vi è anche la descrizione di come poter fare i Krapfen anche detti in italia bomboloni. Buona video ricetta da ArwenFrancy.

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Lievito madre naturale (Video)

Lievito madre naturale
Lievito madre naturale
Lievito madre naturale

 

Ciao a tutti oggi Mary Valeriano ci concede un altra pillola di ottima cucina, prepara il lievito madre iniziando con farina, acqua e miele. Poi per cinque giornate consecutive, tolgo una parte del fermento e aggiungo farina e acqua… Una procedura che richiede pazienza, ma che è molto semplice e vi consentirà di avere il vostro lievito madre naturale sempre disponibile.

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Dolci di Carnevale: La Cicerchiata

Dolci di carnevale: la cicerchiata
Dolci di carnevale: la cicerchiata
Dolci di carnevale: la cicerchiata

 

Dolci di Carnevale: La Cicerchiata, ciao a tutti, siamo ormai in periodo carnevalesco e, quindi, vi propongo la ricetta di un dolce che da noi si fa n questo periodo: la cicerchiata. Noi, con il medesimo impasto, facciamo anche le castagnole che poi passiamo nel miele! La preparazione è un po’ lunghetta se nessuno vi aiuta, decisamente più spiccia se siete in due!

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