Gnocchi di patate, zucchine, zafferano e radicchio

gnocchi di patate, zucchine, zafferano e radicchio presentazione
Gnocchi di patate, zucchine, zafferano e radicchio
Gnocchi di patate, zucchine, zafferano e radicchio

 

Per il pranzo di oggi abbiamo pensato ad una ricetta golossissima. Ricetta Gnocchi di patate leggermente insaporiti con lo zafferano e conditi con un ragù di zucchine e radicchio, il tutto avvolto dalla cremosità della panna e dal formaggio filante. Se avete tempo e voglia, potete preparare voi stessi l’impasto per gli gnocchi; se invece avete fretta potete usare tranquillamente quelli che si trovano confezionati al supermercato. Il risultato sarà sorprendente; un ottimo primo e una buona variante ai ragù tradizionali.

Leggi tuttoGnocchi di patate, zucchine, zafferano e radicchio

Pasta funghi e philadelphia

Spaghetti con funghi e philadelphia presentazione
Pasta funghi e philadelphia
Pasta funghi e philadelphia

 

Ciao a tutti! Per oggi a pranzo o anche per stasera a cena non avete idee su cosa cucinare? Ecco una validissima alternativa ai soliti primi piatti … la pasta con funghi e philadelphia … semplice, veloce e molto gustosa. Nel caso vi manchi la philadelphia potete sostituirla con la ricotta facendo riferimento a questa ricetta: Pasta funghi e ricotta ;) Ed ora vediamo subito gli ingredienti per una persona :)

Leggi tuttoPasta funghi e philadelphia