Ricetta lasagna

La lasagna è un primo piatto tipico dell’Emilia Romagna e come da tradizione viene preparata nel periodo di carnevale. A casa mia spesso la preparo di domenica quando abbiamo parenti e amici a pranzo …. e ogni volta il bis è sempre desiderato , quindi preparo 2 teglie in modo da star tranquilla che vè nè sia per tutti;).

Qui trovate anche la lasagna vegetariana, e qui la ricetta della besciamella.

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Spaghetti con pomodoro

Ciao a tutti oggi vi propongo una ricetta facile e veloce con un pomodoro veramente buonissimo il ciliegino.. Ciliegino – Caratteristico per l’aspetto “a ciliegia” su un grappolo a spina di pesce con frutti tondi, piccoli.

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Pasta carciofi e gamberi

La pasta carciofi e gamberi, è un ottimo incontro tra la dolcezza di uno dei frutti della terra più amati, il carciofo, e la sapidità dei gamberi noti per il logo gusto impareggiabile che molti crostacei ci donano.

Carciofi e gamberi assieme posso essere un ottimo e completo primo piatto che risulta consigliato anche nelle diete povere di grassi, o addirittura come piatto unico per chi vuole tenersi leggero.

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Pasta e lenticchie

La pasta e lenticchie è un piatto molto semplice e veloce da preparare. Ha pochi grassi, ricco di proteine, sali minerali, fibre e vitamine, inoltre ha un alto contenuto di ferro che per chi soffre di anemia è perfetto . I legumi fanno benissimo al nostro organismo e si dovrebbero mangiare più spesso … le lenticchie tra l’altro sono un ottimo sostituto della carne.

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Pasta peperoni e acciughe

Pasta peperoni e acciughe ecco la ricetta di oggi.

Una pasta, io ho usato gli spaghetti, facile e saporitissima, con acciughe, caciocavallo (o provolone se preferite), capperi, pomodori secchi e peperoni.

Buon appetito.

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Pasta con fave

La pasta con fave è un primo piatto che ho avuto il piacere di assaggiare a casa di Enza, una mia carissima amica che oltre ad essere una persona squisita è anche una buona forchetta come me . Ed ora eccomi qui a proporvi questo piatto molto semplice e allo stesso tempo gustosissimo … non vi nego di aver fatto un bis…..troppo buono !

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Pasta e spinaci

Pasta e spinaci, Salve!!! Oggi voglio consigliarvi la pasta e spinaci, una ricettina molto buona creata di testa mia.

Gli spinaci cucinati nel modo più semplice, quindi lessati e conditi non rientrano nei miei contorni preferiti.

Ho pensato di prepararli diversamente e vi dirò ….mi sono piaciuti tantissimo ^_^ Vi assicuro che è una ricetta molto saporita!

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