Orata in salsa di gamberetti e crosta di patate. Vi proponiamo un secondo piatto classico, ma sempre originale. I filetti d’orata vengono cotti al forno con le patate accompagnati da una salsa ai gamberetti, sicuramente vi leccherete i baffi.
Marco Montieri
Ricetta lasagne di melanzane
Oggi vi proponiamo una ricetta che stupirà sicuramente i vostri ospiti a tavola. La ricetta lasagne di melanzane è infatti una validissima alternativa alla classica e squisita lasagna. E’ un piatto unico, con procedimenti di preparazione un pò lunghi, esattamente come la lasagna, ma conquisterà i palati di tutti i commensali. Ecco a voi la ricetta. Ricetta …
Uova sode con panna, funghi pioppini e prosciutto cotto
Uova sode con panna, funghi pioppini e prosciutto cotto. Vi proponiamo una nuova ricetta a base di uova, un alimento molto in uso nelle nostre tavole, ricco di proteine. Difficile non essersi mai mangiati un uovo, nelle sue molte varianti: strapazzato, a occhio di bue, in camicia, come omelette o nella più classica frittata.
Torta salata con patate wurstel e olive nere
Torta salata con patate wurstel e olive nere. Oggi vi proponiamo una torta salata un pò diversa da quelle che facciamo solitamente. Abbiamo usato infatti la pasta frolla salata invece che la classica pasta di pane o la pasta brisè.
Conchiglie di tacchino
Conchiglie di tacchino. La carne di tacchino, come le altre carni bianche è considerata facile da digerire e povera di grassi, anche se comunque ricca di proteine. Se cotta senza particolare condimento la carne di tacchino può risultare stopposa e priva di sapore.