Il crumble di pere è un delizioso dolce inglese a base di frutta cotta al forno ricoperta da un impasto croccante fatto con farina, burro e zucchero.
La mia versione è molto più veloce e possiamo definirla “svuotafrigo”, se avete dei biscotti che volete riciclare e della frutta che non è più molto fresca allora provate questo dolce al cucchiaio, è molto buono e perfetto per queste giornate uggiose!
Ciambella caffè e cannella, se amate il sapore del caffè e state cercando una torta morbida e soffice per far colazione allora questa è la ciambella che fa per voi! Inoltre è molto leggera e con pochi grassi che, in questo periodo di pre-abbuffate natalizie, non guasta mai.
Ho aggiunto anche la cannella, una spezia che adoro e che dona all’impasto un gusto molto particolare. Se non vi piace però potete eliminarla senza problemi!
Ricetta Coniglio ripieno di patè d’oca e prosciutto cotto, di origine toscana, mi è stata data da mia suocera e con mia grande soddisfazione, sono riuscita ad ottenere un ottimo risultato al primo colpo!
In realtà non è un piatto complicato ma solo lungo nella fase di cottura. Per semplificare ancora di più tutto il procedimento vi consiglio di farvi preparare e pulire il coniglio dal vostro macellaio.