Ciao a tutti oggi Mary Valeriano ci concede un altra pillola di ottima cucina, prepara il lievito madre iniziando con farina, acqua e miele. Poi per cinque giornate consecutive, tolgo una parte del fermento e aggiungo farina e acqua… Una procedura che richiede pazienza, ma che è molto semplice e vi consentirà di avere il vostro lievito madre naturale sempre disponibile.