Nutella fritta

Nutella fritta
Nutella fritta

 

Nutella fritta!!Finalmente provo a cucinare una ricetta straniera e precisamente una ricetta cinese!!! La nutella fritta!! Che calda è la fine del mondo, ho cercato di modificare un pò una ricetta presa dal web e il risultato è stato molto buono!! Ma forse ho esagerato con la nutella!! ;)

Attenzione piatto da usare con cautela :) potrebbe creare dipendenza ed inoltre farvi lievitare fino a divenire irriconoscibili ai vostri cari!

 

 

 

 

 

Ingredienti per la nutella fritta

200 gr di farina
100 gr di fecola di patate Paneangeli
50 gr di zucchero a velo (Zefiro)
un uovo
un bicchiere circa di acqua
400 gr di nutella
olio di semi (meglio di arachidi)

Procedimento per la nutella fritta

Unire prima gli ingredienti secchi e poi aggiungere quelli liquidi e formare la pastella che faremo riposare in frigo per 2 ore.

Unire prima gli ingredienti secchi e poi aggiungere quelli liquidi e formare la pastella che faremo riposare in frigo per 2 ore.
Unire prima gli ingredienti secchi e poi aggiungere quelli liquidi e formare la pastella che faremo riposare in frigo per 2 ore.

Mettere la nutella in frigo per una mezz’oretta poi creare delle palline (possibilmente più piccole delle mie!) e lasciarle rassodare ancora in frigo fino a che la pastella non sarà pronta.

Mettere la nutella in frigo per una mezz'oretta poi creare delle palline (possibilmente più piccole delle mie!) e lasciarle rassodare ancora in frigo fino a che la pastella non sarà pronta.
Mettere la nutella in frigo per una mezz’oretta poi creare delle palline (possibilmente più piccole delle mie!) e lasciarle rassodare ancora in frigo fino a che la pastella non sarà pronta.

E’ ora di friggere!! Passare velocemente le palline di nutella nella pastella e friggerle per pochi secondi.

E' ora di friggere!! Passare velocemente le palline di nutella nella pastella e friggerle per pochi secondi.
E’ ora di friggere!! Passare velocemente le palline di nutella nella pastella e friggerle per pochi secondi.

Una spolverata di zucchero a velo e sono pronte! Nutella calda per tutti !!

Una spolverata di zucchero a velo e sono pronte! Nutella calda per tutti !!
Una spolverata di zucchero a velo e sono pronte! Nutella calda per tutti !!

Una risposta a “Nutella fritta”

  1. Ciao Carmen! approfitto dell’occasione per farti tanti auguri di buon Natale!
    eeeeehhh, che golosità quella che hai postato! farà anche “lievitare”, ma deve essere di un buono!
    ciao, ancora auguri, fulvia

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