Ricette fiori

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Ricette con i fiori, si avete capito bene, Slow food ha infatti redatto un articolo in cui vengono elencati 40 fiori da mangiare e che possono essere usati in ricette sempre con le dovute cautele, a questo link: “Ricette Fiori” trovate l’elenco completo, e voi usate dei fiori in cucina e quali?

2 risposte a “Ricette fiori”

  1. Ciao, si io li uso i fiori in cucina. Faccio una frittata con i fiori di glicine (o di acacia), uso i classici fiori di zucca, con i fiori e le foglie della salvia faccio un fritto in tempura. Se vuoi ti mando il link delle mie ricette intanto vado subito a leggere questo interessante articolo…

  2. Ciao Virginia, sai ho sempre pensato di cucinare qualcosa con i fiori ..penso che debba essere bello sia visivamente e altrettanto gustoso. Se hai delle ricette da proporre sarei contenta di realizzarle e assaporarle ;) (se vuoi posso pubblicarle e inserire il tuo nome e cognome) Molto bello il tuo sito.. anche le ricettine sono molto invitanti :) Un abbraccio e attendo tue….buon week-end

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